body {
font-family: Arial, sans-serif;
background-color: #f7f7f7;
margin: 0;
padding: 0;
color: #333;
font-size: 16px;
}
.section {
padding: 12px;
margin: 10px;
border-radius: 8px;
}
.nutritional-value {
background-color: #e3f2fd; /* Mavi ton */
border-left: 4px solid #2196f3;
}
.usage {
background-color: #fff3e0; /* Turuncu ton */
border-left: 4px solid #ff9800;
}
.health-benefits {
background-color: #e8f5e9; /* Yeşil ton */
border-left: 4px solid #4caf50;
}
h2 {
font-size: 20px;
margin-bottom: 8px;
font-weight: bold;
color: #2e7d32;
}
p {
font-size: 16px;
line-height: 1.8;
}
strong {
color: #333;
}
Besin Değeri
Tarhana, içeriğindeki buğday unu ve sebzeler sayesinde yüksek karbonhidrat, lif, vitamin (özellikle B grubu vitaminleri), mineral (örneğin, demir) ve antioksidan içeriğine sahiptir. Fermentasyon süreci ise besin öğelerinin daha kolay sindirilmesini sağlar.
Kullanım Alanları
Tarhana, Türk mutfağında çorba olarak tüketilir. Sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir. Ayrıca tarhanadan yapılan tarhana çorbası, çeşitli sebzelerle zenginleştirilerek hazırlanabilir.
Sağlık Yararları
Tarhana, probiyotik özelliklere sahip olabilir ve sindirim sistemi sağlığını destekleyebilir. Ayrıca içeriğindeki lifler, bağırsak hareketlerini düzenleyerek sindirim sistemini destekler.